- Karalahana seçilip haşlandıktan sonra süzülür.
- Bir tencerede bol soğan ve yağ ile kavrulur.
- Haşlanan lahananın yarısı tencereye konulur.
- Üstüne küp küp doğranan patatesler ve pirinç, karabiber tuz ve kalan lahana eklenir.
- Bir bardak suyla ağır ateşte pişirilir.
- Pişirildikten sonra bir kere karıştırılıp servis yapılır.
