2-3 Bağ Pancar Yaprağı
4-5 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz
2 Diş sarımsak
Taze Kinzi
Taze Maydanoz
Koravo (Ekşi)
Tuz
Yapılışı
Pancar yapraklarını iki-üç santim olarak keserek iki-üç su yıkıyoruz ve tencerede hazırladığımız tuzlu sıcak suda pişinceye kadar haşlıyoruz.
Diğer tarafta dövülmüş ceviz, sarımsak, kinzi, maydanoz, koravo ve tuzu iyice karıştırıyoruz.
Haşladığımız...