• Bir tencerede tereyağı eritilir, içine doğranmış kuru soğanlar eklenip pembeleşene dek kavrulur.
  • Salça ilave edilerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edilir.
  • Ardından, yıkanıp soyulmuş ve küp küp doğranmış patatesler eklenir.
  • Karışım biraz kavrulduktan sonra sıcak su ilave edilerek pişmeye bırakılır.
  • Patatesler yumuşadığında tuzu ayarlanır ve ocaktan alınır.
  • İçinizi ısıtacak bu çorba, sıcak sıcak servis edilir.​